Boucher - Bouchère H/F - Boucherie d Azieu

Nous recherchons un Boucher h/f Traditionnelle pour rejoindre notre équipe !

Le poste :

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un Boucher h/f Traditionnelle passionné(e) par son métier et attaché(e) à la qualité des produits et au service client.

Vos missions :*

- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Réaliser la découpe, le désossage et le parage des viandes
- Préparer les pièces de boucherie et les préparations bouchères
- Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits
- Conseiller et servir la clientèle
- Veiller au respect des règles d'hygiènes, de traçabilité et de sécurité
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel

Profil recherché

- Vous êtes titulaire d'un Cap/Bep Boucher ou disposez d'une expérience significative dans le métier
- Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome
- Vous aimez le travail en équipe et le contact avec la clientèle
- Vous êtes attaché(e) à la qualité et au savoir faire traditionnel

Nous proposons un cdi à temps plein
Une rémunération selon expérience
Une équipe dynamique et une ambiance de travail convivial
La possibilité de valoriser votre savoir faire dans une structure à taille humaine

Experience: 12 Mois

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

• Service client
• Travail en équipe
• Rigueur et méthode
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Normes d'hygiène