Les missions du poste


Nous recherchons deux serveur/serveuse en restauration, pour notre hôtel, situé à l'aéroport de Lyon St Exupéry
A partir du 20 septembre 2026.
- Contrat de 20h/semaine du lundi au vendredi
- Horaires en continue sans coupure.
- Restaurant fermé le weekend.

Missions :
Service/Qualité de service
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant.
- Assurer la gestion des réservations du restaurant.
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
- Faire la promotion des produits du restaurant, du bar et toute vente additionnelle,
- Conseiller le client dans ses choix et prendre les commandes.
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.
- Encaisser le client.
- Après le service, débarrasser les tables,
- Remettre la salle en place pour le prochain service
- Ranger et nettoyer le mobilier et les sols.
- Assurer la vérification et le rangement des livraisons.

Mise en place, accueil et suivi des services petits-déjeuners :
- Vérification de la mise en place du buffet/des produits.
- Accueil et accompagnement du client.
- Gestion des approvisionnements et du réassort.
- Dé dresser, ranger le buffet petit déjeuner

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Anglais
  • Compétences ménagères
  • Accompagnement du client
  • Gestion des réservations
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