Boucher d'Atelier H/F - Work 2000 Voiron Partenaire
- Intérim
- Work 2000 Voiron Partenaire
Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) par la boucherie et vous recherchez un nouvel environnement dynamique et stimulant ? Rejoignez notre équipe en tant que boucher d'atelier H/F ! Missions :- Client spécialisé dans la viande chevaline- Utiliser les machines et les outils spécialisés pour découper la viande- Réaliser les opérations de découpe des viandes : décolonnage, désossage, dégraissage, parage, piécage...- Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité Salaire selon profil et expérience (+IFM 10% + CP + déplacements kilométriques).Une première expérience sur un poste similaire est exigée.
Le profil recherché
Compétences attendues :- Expérience significative en tant que boucher(ère)- Connaissance des différentes découpes de viande- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler en équipe- Sens du service client et de la satisfaction client- Créativité et sens de l'esthétique pour la présentation des produits
Compétences requises
- Service client
- Créativité
- Norme QHSE
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation des surfaces